MAGENTA – Martedì 27 Settembre 2022 l’Associazione Urbanamente di Magenta presenta un evento straordinario, che, rifacendosi al tema del futuro affrontato nella precedente rassegna, fa da collegamento e introduzione al Programma Culturale 2022/23.
Si tratta di una conversazione del giornalista Andrea Ballocchi con Paolo Menesatti Direttore del Centro di ricerca Ingegneria e trasformazioni agroalimentari (CREA-IT) del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia Agraria (CREA).
Tema dell’intervista è: Agricoltura sostenibile: il ruolo della ricerca. L’evento è inserito nel Programma del Festival dello Sviluppo Sostenibile 2022 organizzato da AsVIS, per promuovere i valori della sostenibilità e realizzare un cambiamento culturale e politico che consenta all’Italia di raggiungere i 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs – Sustainable Development Goals) dell’Agenda Onu 2030.
Parlare della terra in questo tempo di disastri climatici e ambientali è importante. Siamo infatti in grado di gestire i problemi, ne abbiamo i mezzi, ma non siamo capaci di uno sguardo lungo, siamo troppo concentrati su obiettivi a breve termine.
L’agricoltura, che caratterizza anche il nostro territorio, può avere un futuro solo se guarda oltre il presente e si allea con la buona tecnologia.
L’agricoltura dovrà affrontare sfide importanti, una su tutte: sfamare una popolazione mondiale di 10 miliardi di persone nel 2050. Questo dovrà avvenire sfruttando in maniera mirata le risorse e contribuendo a ridurre drasticamente il suo impatto ambientale. Per riuscire in questo, avrà bisogno della ricerca. Sarà proprio grazie all’apporto della scienza, alle nuove tecnologie e a soluzioni avanzate che si passerà all’agricoltura di precisione. Inoltre, questo modo di intendere l’agricoltura sarà sempre più green e legato all’energia: pensiamo all’agrivoltaico, un modo virtuoso per unire la coltivazione al fotovoltaico.
Di tutto questo si occupa il CREA, Il principale Ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari, che già oggi affronta con un approccio multidisciplinare le grandi sfide del XXI secolo legate alla sostenibilità delle produzioni agroalimentari nello spirito dei principi dell’economia circolare, della bioeconomia e del trasferimento dell’innovazione.
Come la ricerca aiuta a migliorare l’agricoltura, rendendola più efficiente e sostenibile? Che ruolo ha la tecnologia per migliorare la tecnica di coltivazione? Quali prospettive si aprono grazie all’impiego dell’Intelligenza artificiale? Come l’agricoltura può affrontare la transizione energetica? Queste in breve le domande che Andrea Ballocchi rivolgerà a Paolo Menesatti.
Direttore del Centro di ricerca Ingegneria e trasformazioni agroalimentari (CREA-IT) del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia Agraria (CREA), Paolo Menesatti è Dirigente Tecnologo-Tecnologo/Ricercatore dal 1988, è Responsabile del Laboratorio per le applicazioni ingegneristiche innovative (sensoristica fisica, spettrometria, optoelettronica, elaborazioni statistiche e numeriche) e coordinatore del relativo gruppo di ricerca.
Si occupa principalmente di applicazioni di tecnologie ingegneristiche digitali e metodologie numeriche nei biosistemi, agroalimentare e agroindustriale, soprattutto in relazione alle applicazioni di agricoltura digitale e di precisione. Ha realizzato prototipi di sistemi optoelettronici e meccanici, sviluppando e implementando algoritmi innovativi e procedure software di acquisizione, elaborazione e controllo.
Ricopre incarichi nazionali e internazionali in Scienze agrarie.
Ha tenuto diverse relazioni su invito anche internazionali, partecipando a numerosi congressi internazionali con proprie comunicazioni orali, facendo anche parte dei comitati scientifici in numerosi congressi internazionali.
È autore e coautore di quasi 350 articoli, con oltre 2000 citazioni totali e conta più di 50 progetti finanziati.
Andrea Ballocchi è giornalista specializzato in temi tecnologici, scrive per diverse testate tra cui: Tech4Future, Infobuild Energia, Wise Society, Acta non Verba.
Lavora da oltre 30 anni nella divulgazione di temi quali energie rinnovabili, tecnologia e sostenibilità ambientale.
