ROBECCO SUL NAVIGLIO – “Alfredo come va? Mah oggi solo a pranzo abbiamo fatto 100 coperti, poi per il prossimo fine settimana ho prenotate tutte le sale: abbiamo due matrimoni, una comunione e il raduno degli amici della leva del ’38….”. Battute a parte l’Alfredo per tutti – Alfredo Oggioni all’anagrafe – non si ferma mai. Il suo ristorante, così come il servizio per catering e cerimonie nella stupenda cornice di Castel Archinto a Robecco sul Naviglio, fanno registrare sempre numeri da record. La clientela è trasversale. E nel periodo che precede le festività, le prenatalizie aziendali, così al pari dei brindisi tra amici e perché no politici – vedi ultima reunion dei Fratelli d’Italia di zona – la fanno da padrone.
E allora è anche giusto tirare il fiato per qualche giorno, per poi ripartire di slancio (chiusura dal 25 dicembre al 1 gennaio). L’Alfredo così lo vediamo già con moglie e suoi due “ragazzi” – i due splendidi pastori tedeschi che lo scortano ovunque – sulle nevi del suo “buon ritiro” in Valle d’Aosta. In quel di Valtournenche dove, così dice, un giorno potrebbe anche ritirarsi. Anche se quando ce lo dice, non gli crediamo neanche per un nanosecondo…..perché per l’Alfredo il suo lavoro è la sua passione. Una passione lunga una vita intera.
