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La Galizia in pole position per la nuova legge regionale: vini 100% lombardi

Il prossimo 30 giugno, l’agriturismo Cascina La Galizia brinderà 100% lombardo per la nuova Legge Regionale sugli agriturismi

CUGGIONO –  A valle dell’approvazione della nuova Legge Regionale 31 lo scorso 11 giugno, l’agriturismo La Galizia di Cuggiono ha immediatamente e proattivamente
risposto alle nuove norme, definendo, per il prossimo 30 giugno, una giornata dedicata
esclusivamente ai vini lombardi: VINInPARCO.
VINInPARCO sarà una manifestazione che coinvolgerà, nell’arco dell’intera giornata, tutti gli
spazi della nostra strutturaci riferisce Anna Tarantola, gestore della storica struttura. “Sarà
una giornata che, partendo dalla colazione e sino alla cena, vedrà protagonisti i prodotti del
territorio, la gran parte di nostra produzione, con una attenzione particolare a quanto
richiesto espressamente dall’art. 156 del nuovo testo normativo, in particolare con la richiesta
di proporre il 100% di vini provenienti dalla nostra Regione”.    
La Giunta ed il Consiglio di Regione Lombardia, puntando con sempre maggior vigore alla
valorizzazione della cucina tradizionale e dei prodotti del territorio, hanno voluto innovare ed
innalzare il livello qualitativo della proposta agrituristica.

Grazie alla nuova legge, gli agriturismi lombardi saranno vetrine di eccellenza del nostro
territorio. Vogliamo valorizzare i prodotti aziendali e quelli regionali. Sono particolarmente
soddisfatto perché la norma prevede l’utilizzo del 100% di vini lombardi. La Lombardia è una
grande regione vitivinicola e ha una ampia gamma di prodotti da offrire. È impensabile
trovare nei nostri agriturismi vini provenienti da altre regioni –  ha dichiarato l’assessore
regionale lombardo l’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi.
Da sempre La Galizia ha cercato di proporsi come una vera e propria vetrina dei prodotti
agroalimentari del territorio, e domenica 30 giugno, nella verde cornice del Parco del Ticino,
lungo il Naviglio Grande, proporremo agli ospiti un percorso guidato per a degustazione di
vini provenienti dalla migliori cantine del territorio lombardo”, conclude Anna Tarantola.
Gli ampi porticati di Cascina Galizia saranno l’eccellente anfiteatro della giornata, che sarà
allietata dalla straordinaria partecipazione musicale degli Acoustic Noise, e un mini corso
tecnico per la degustazione dei vini tenuto da Paolo Defendenti, degustatore esperto e
docente assaggiatore.
Insomma, abbiamo inteso proporre il primo appuntamento per dare il benvenuto alla nuova
Legge che continua a mostrare una Regione tesa a valorizzare l’enoturismo!


INFORMAZIONI GENERALI SOCIETA’ AGRICOLA LA GALIZIA:

Fondata nel 2008 la Società Agricola LA GALIZIA ha le sue sedi e i sui fondi nel Parco del
Ticino e nel Parco Agricolo Sud Milano.
Tre le cascine di proprietà della famiglia Tarantola: Cascina Galizia, Cascina Gallarata e
Cascina Croce. Cascina Galizia, antica grangia dei monaci Domenicani, nel Parco del Ticino ed affacciata lungo il Naviglio Grande, ospita l’agriturismo dal maggio 2014, qui, oltre ai servizi di
ristorazione con cibi a Km0 ed a marchio Parco Ticino, ed ai servizi di ospitalità, si coltivano
piccoli frutti di bosco, noccioli, piante da frutto, l’orto ed il fieno per gli animali. In Cascina
Galizia i visitatori possono fermarsi a dormire in una delle 14 suggestive camere o suite, a
degustare i piatti serviti nel ristorante, che privilegia le carni di produzione propria, ad
acquistare i prodotti dell’azienda: carni bovine, confetture di bosco e di pere, succhi di more e
mirtilli, miele di acacia e millefiori, riso carnaroli, farina di mais, salumi oltre a prelibati gelati
al latte e sorbetti alla frutta.
Cascina Gallarata, con il suo impianto quattro-centesco,  si trova a poche centinaia di metri
dal fiume Ticino e dal Naviglio Grande. Qui si coltivano i campi, rispettando le rotazioni
agrarie, si essiccano e si mantengono le derrate agricole. Qui è nato e si è sviluppato
l’allevamento di bovini di razza limousine certificata.
Cascina Croce, infine, sorge a meno di un chilometro dalla Gallarata e rappresenta il “gioiello
nascosto” di famiglia. La sua destinazione è ora legata alle attività agricole di coltivazione e
allevamento.

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Redazione Ticino Notizie

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