TRECATE – Il progetto “Gran Piemonte” si pone l’obiettivo di rilanciare la filiera del frumento tenero piemontese ed è stato attivato grazie all’accordo quadro tra Coldiretti Piemonte e Consorzio Agrario del Nord Ovest.
Una sfida che, in un periodo di crisi, offre un reddito a medio – lungo termine per le imprese cerealicole piemontesi: verranno forniti, infatti, 300mila quintali di frumento tenero all’anno alle aziende nazionali del settore dolciario per creare prodotti da forno 100% “Made in Piemonte”.
Un’occasione per pianificare e valorizzare al meglio la realtà produttiva agricola piemontese e un possibile punto di partenza per altri progetti di questo tipo centrati su altri prodotti.
