Il ristorante da Lucrezia, vi accoglie nella stupenda location di Palazzo Archinto a pranzo e cena dal giovedì alla domenica. Dopo il pranzo della Vigilia, ci si rivede dopo l’Epifania.
ROBECCO SUL NAVIGLIO L’Alfredo, e di questo molti se ne dispiaceranno perchè avrebbe fatto il sold out, durante le feste natalizie, tirerà i remi in barca. Lucrezia resterà chiusa dalla sera della Vigilia per poi riprendere con il week end del 7 e 8 gennaio.
L’Alfredo è uno che si rimbocca le maniche, che non si sente mai arrivato e che ha voglia d’inventarsi sempre qualcosa di nuovo. Così in questo anno quasi normale post pandemia, ha lavorato tanto e puntando molto sulla qualità dei servizi con l’ormai collaudata formula giovedì/domenica.
Qualche tempo fa, non a caso ci aveva spiegato che dopo il Covid è tutta un’altra storia. E lui puntando su quella che per lui prima di tutto è una passione, la sua sfida l’ha vinta. Proponendo un modello sostenibile, che piace ma che soprattutto continua a far registrare il pienone. D’altronde ha dalla sua un esercito di fedelissimi irriducibili. I suoi Pretoriani che mai lo abbandoneranno. E chi lo prova…. poi ci ritorna.
Dai piatti tipici lombardi, al suo risotto speciale, alla carne e al pesce fresco….. l’Alfredo con il suo Castel Archinto offrono tanto. Perché oltre alla qualità, c’è la cortesia, l’inappuntabilità del servizio. Il tutto in un clima familiare che non è affatto scontato. Tanta, tantissima roba che è il frutto di una vita da ristoratore. Un patrimonio così non si compra una tantum, ma soprattutto avrà sempre il suo spazio. Perché ristoranti così non nascono e non si copiano con lo stampino….
A proposito…. l’Alfredo e tutto il suo staff attraverso Ticino Notizie, vi augurano buone feste, uno splendido 2023 in cui tornare tutti piu’ carichi, con tanta serenità e voglia di vivere.
F.V.
